Når gas løber over fra systemet, stiger den langs rørene og akkumuleres på det højeste punkt. Udluftningsventiler er typisk installeret på dette højeste punkt. Når gas kommer ind i ventilkammeret og samler sig i toppen, stiger trykket. Når gastrykket overstiger systemtrykket, falder vandstanden i kammeret, hvilket får flyderen til at sænke sig og åbne udluftningen. Efter at gassen er udstødt, stiger vandstanden, og flyderen stiger, hvilket lukker udluftningen. På samme måde, når der opstår undertryk i systemet, falder vandniveauet i ventilkammeret, hvilket åbner udluftningen. Da det eksterne atmosfæriske tryk er højere end systemtrykket, kommer atmosfærisk luft ind i systemet gennem udluftningen, hvilket forhindrer de skadelige virkninger af negativt tryk. Stramning af ventilhætten på ventilhuset stopper udluftningen. Normalt skal ventilhætten være i åben position. Udluftningsventiler kan også bruges med isoleringsventiler for lettere vedligeholdelse.